因為CHIHIRO千尋
我真的越來越喜歡箱根這個地方!
很SWEET的千尋怕我一人在東京太無聊
邀請我到他家一起過年
12/31晚餐時間到達箱根
就有火鍋&大生蠔等著我
千尋爸爸很高興跟我喝了酒
還醉醺醺的跟我說了很多他以前留學美國很有趣的經驗談
也重複問了我回答過的問題
因為他醉了哈哈哈
晚上吃完飯攤開報紙
喔對耶!原來有紅白歌合戰
這也是我第一次把紅白完整的看完~雖然今年又是白隊贏(連續五年)
但是兩方都算挺精采的
尤其是木村模仿MICHEAL JACKSON那一段舞蹈 真的很精采~帥!
原本要提早去神社跨年 但是還是把紅白看完 再家倒數
而在跨年前
一定要吃的就是"跨年蕎麥麵"
年越しそば細細長長的面代表著從現在開始"健康長壽、家運長命"的意思
也可以稱為つごもりそば(晦蕎麦)、みそかそば(晦日蕎麦)
晚上12點搭公車去神社拜拜~
當然~我是去玩的
後來因為人氣拜拜區那一段路人實在是太多 而且很冷(2度左右)
後來決定排隊敲個鐘就好
然後在附近抽個籤
跨年夜的神社好多奇奇怪怪不良少年唷~~(不是梳張菲頭的那種)
是台灣的台客啦!
回到家都半夜兩點多
最後抱著湯たんぽ(是把滾燙熱水裝入容器裡 外面包著一層毛巾防止燙傷 放在棉被裡保暖用 )睡著
現在人雖然比較沒有在用了 可是我還蠻喜歡它的
這也是我第一次感受日本家庭的過年
千尋媽還為了讓我體驗 還特地做了各種必備年菜 讓我印象深刻
おせち的語源是五節供(ごせっく)
意思是一年裡有五個重要的節慶「人日」(一月七日)、「上巳」(三月三日)、「端午」(五月五日)、「七夕」(七月七日)、「重陽」(九月九日)
雖然是為了功俸神所做的料理 但也是最豐盛的一餐
而現在來說,年菜是於除夕時候把各種不同意義的菜餚裝進一個盒子裡功俸 ,
到了1/1新年打開與家人一同享用,這就是日本代代相傳的習俗
第一道蝦子
長長的鬍鬚 捲蛐的身體~看起來就如年邁的老人 所以是長壽的意思
ヒゲが伸び、腰がまがっている所を老人に見立て、長寿への願い。
祝い肴三種
黃色的是魚卵-数の子
是某一種日本品種的魚卵 密密麻麻的魚卵代表著繁榮的後代
紅白的是蓮藕和紅白蘿蔔-紅白なます
很像節慶所使用的紅白花繩 紅白的組合代表著和平 平安的緣起
然後醋章魚的意思跟紅白蘿蔔是一樣的意思~因為都是紅白色
口取り--暫譯為一口小菜 是三種選擇不同意義的菜色組合而成
紅白蒲鉾<紅白魚板>・・・紅白是代表恭喜的意思 也使用在結婚儀式上
伊達巻<黃色捲捲的東西>・・・「伊達」是繁華的意思 另外這種捲起來的意思是拜表知識和文化的傳承
栗きんとん<黃色像小山的是栗子泥>・・・きんとん的漢字是「金團」代表著富有豪華的意思
煮物(煮しめ)
レンコン<蓮藕>・・・蓮藕一個一個動表示可以看穿.預測 , 代表一帆風順吧
くわい<慈菇>・・・香菇的傘狀是代表出人頭地
ごぼう<牛蒡>・・・伸根蒂固的牛蒡有著年菜不可或缺的存在地位
至於牛肉.....我就不知道了
應該就只是 想吃吧!哈
原本只想說待個兩天一夜
但是後來就不知不覺多呆了一天
有去搶購福袋
窩在客廳的暖爐桌下看搞笑藝人節目
新年節目的藝人真的是很累~他們都是LIVE演出通宵
我們都受不暸去睡覺了
早上打開電視 還在撥LIVE
他們位了搶錢都不用睡的 真厲害!
千尋實在太愛看了~我倒是認識不少搞笑藝人
也去了上次去的溫泉"おんり湯"(發音就是ONLY YOU)
近距離拍下富士山
遠離塵囂的新年 很舒服
真的很謝謝千尋一家人
最後來欣賞一下木村拓哉在紅白的表演吧!!
拍謝!!都是收拾碗的聲音哈哈
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祝你新年快樂 身體健康 幸福美滿
感謝您的祝賀
哇!可愛的千尋再度出現了 我等了好久 他們的年夜菜也太漂亮了吧,一整個很精緻的感覺
你看我網誌就是在等她吧~哈哈 "隨便弄都好看"這就是日本媽媽的真功夫!
古阿Q,可以問問看欣恩大美人,請千尋來台灣玩阿。 話說日元漲很凶,來台灣應該算便宜了吧。
To 版主 看著我都餓了 感覺比我在台灣吃的日本料理店,還讚 OriginStar先生 不用那麼認真好嗎?還邀請他來台灣,我只要能遠遠地關心著他就好了。p.s 我只是開玩笑