因為CHIHIRO千尋 我真的越來越喜歡箱根這個地方! 很SWEET的千尋怕我一人在東京太無聊 邀請我到他家一起過年 12/31晚餐時間到達箱根 就有火鍋&大生蠔等著我 千尋爸爸很高興跟我喝了酒 還醉醺醺的跟我說了很多他以前留學美國很有趣的經驗談 也重複問了我回答過的問題 因為他醉了哈哈哈 晚上吃完飯攤開報紙 喔對耶!原來有紅白歌合戰 這也是我第一次把紅白完整的看完~雖然今年又是白隊贏(連續五年) 但是兩方都算挺精采的 尤其是木村模仿MICHEAL JACKSON那一段舞蹈 真的很精采~帥! 原本要提早去神社跨年 但是還是把紅白看完 再家倒數 而在跨年前 一定要吃的就是"跨年蕎麥麵" 年越しそば細細長長的面代表著從現在開始"健康長壽、家運長命"的意思 也可以稱為つごもりそば(晦蕎麦)、みそかそば(晦日蕎麦) 晚上12點搭公車去神社拜拜~ 當然~我是去玩的 後來因為人氣拜拜區那一段路人實在是太多 而且很冷(2度左右) 後來決定排隊敲個鐘就好 然後在附近抽個籤 跨年夜的神社好多奇奇怪怪不良少年唷~~(不是梳張菲頭的那種) 是台灣的台客啦! 回到家都半夜兩點多 最後抱著湯たんぽ(是把滾燙熱水裝入容器裡 外面包著一層毛巾防止燙傷 放在棉被裡保暖用 )睡著 現在人雖然比較沒有在用了 可是我還蠻喜歡它的 這也是我第一次感受日本家庭的過年 千尋媽還為了讓我體驗 還特地做了各種必備年菜 讓我印象深刻 おせち的語源是五節供(ごせっく) 意思是一年裡有五個重要的節慶「人日」(一月七日)、「上巳」(三月三日)、「端午」(五月五日)、「七夕」(七月七日)、「重陽」(九月九日) 雖然是為了功俸神所做的料理 但也是最豐盛的一餐 而現在來說,年菜是於除夕時候把各種不同意義的菜餚裝進一個盒子裡功俸 , 到了1/1新年打開與家人一同享用,這就是日本代代相傳的習俗   第一道蝦子 長長的鬍鬚 捲蛐的身體~看起來就如年邁的老人 所以是長壽的意思 ヒゲが伸び、腰がまがっている所を老人に見立て、長寿への願い。 祝い肴三種 黃色的是魚卵-数の子 是某一種日本品種的魚卵 密密麻麻的魚卵代表著繁榮的後代 紅白的是蓮藕和紅白蘿蔔-紅白なます 很像節慶所使用的紅白花繩 紅白的組合代表著和平 平安的緣起 然後醋章魚的意思跟紅白蘿蔔是一樣的意思~因為都是紅白色 口取り--暫譯為一口小菜 是三種選擇不同意義的菜色組合而成 紅白蒲鉾<紅白魚板>・・・紅白是代表恭喜的意思 也使用在結婚儀式上 伊達巻<黃色捲捲的東西>・・・「伊達」是繁華的意思 另外這種捲起來的意思是拜表知識和文化的傳承 栗きんとん<黃色像小山的是栗子泥>・・・きんとん的漢字是「金團」代表著富有豪華的意思 煮物(煮しめ) レンコン<蓮藕>・・・蓮藕一個一個動表示可以看穿.預測 , 代表一帆風順吧 くわい<慈菇>・・・香菇的傘狀是代表出人頭地 ごぼう<牛蒡>・・・伸根蒂固的牛蒡有著年菜不可或缺的存在地位 至於牛肉.....我就不知道了 應該就只是 想吃吧!哈 原本只想說待個兩天一夜 但是後來就不知不覺多呆了一天 有去搶購福袋 窩在客廳的暖爐桌下看搞笑藝人節目 新年節目的藝人真的是很累~他們都是LIVE演出通宵 我們都受不暸去睡覺了 早上打開電視 還在撥LIVE 他們位了搶錢都不用睡的 真厲害! 千尋實在太愛看了~我倒是認識不少搞笑藝人 也去了上次去的溫泉"おんり湯"(發音就是ONLY YOU) 近距離拍下富士山 遠離塵囂的新年 很舒服 真的很謝謝千尋一家人 最後來欣賞一下木村拓哉在紅白的表演吧!! 拍謝!!都是收拾碗的聲音哈哈
文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 wcindy513 的頭像
wcindy513

充滿"恩"典

wcindy513 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(140)